清粥小菜是台灣特有的料理文化,也是老饕們的最愛美食,在台灣以青葉餐廳的清粥小菜最為聞名,是觀光客必到的美食景點。因為用心所以好吃~青葉粥品40多年來在老師父品質堅持下,以精選台灣特有上等米為食材,運用傳統工法慢火熬煮,不加入太白粉增加其濃稠度(不因時間、成本考量而破壞品質),全程無添加任何防腐劑、化學色素,熬煮出一碗熱騰騰美味可口的地瓜清粥,再拌上麵筋、紅麴麵筋、嚕肉飯醬、醬瓜等小菜,便是時下流行的中式輕食美顏養生料理。
您不可不知的健康新觀念,在生機飲食及營養學說中越是原始、粗糙的食物,營養越完整,因此生機飲食不吃精緻的東西,如「三白」:是指白米、白糖、白麵,而吃較原始的糙米、全麥。稻穀在去殼後的米即為糙米,糙米的蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等含量均比白米高,是非常好的食材。
青葉食品為落實「健康隨手可得、提供好吃健康的美食」理念,為使消費大眾都能吃到好吃健康粥品,以青葉餐廳獨家料理配方運用調理罐頭方式,推出青葉糙米料理粥品系列。
青葉食品是尚好吃料理、健康、便利的代表,2008年獲選日本亞細亞航空機上雜誌報導是日本人對台灣超市認知代表性食品之一。
商品特色:
1、青葉台灣料理四十多年來在台灣料理菜餚的堅持及努力,獲得無數消費群的口碑及肯定,青葉粥品系列為青葉餐廳的美食料理以調理方式呈現。
2、青葉冰糖五榖糙米粥;選用CAS的上等糙米,再上大麥、薏仁、大豆、高梁、冰糖等,以青葉餐廳獨家料理配方熬煮而成,美味可口是老饕的最愛。青葉冰糖五穀粥250g食用量只有150大卡(香菇五穀粥250g只有135大卡)適合女性食用量,可當代餐食用,提供人體所需營養成份,是愛美消費群最佳的選擇。
3、青葉香菇糙米粥(干貝糙米粥);選用CAS的上等糙米加上CAS認證台灣原產溫體豬肉及台灣香菇(上等干貝),以青葉餐廳獨家料理配方所熬煮出的美食料理罐頭,所以不用外出、即食享受、滿足口慾,幸福的感受。有甜的及鹹的口味,提供食用上多種選擇,無論早餐、甜點、下午茶、宵夜皆適宜全家食用。
4、在商品製程上強調使用傳統工法儘量保留台灣料理特有的口感與營養。在產品品質上堅持無防腐劑、無化學色素、無香料、無氫化油脂、無反式脂肪、無乳化劑等。
5、米可依精緻程度可分成糙米、胚芽米和精白米。在稻穀去殼後的米即為糙米,再加工去除米糠而保留住胚芽的米稱為胚芽米,最後去掉米糠及胚芽的米就是我們最常吃的精白米。營養的觀點而言,糙米保存了最完整的稻米營養,糙米的蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等含量均比白米高。
6、冰糖五穀粥品有糙米、大麥、薏仁、大豆、高梁等食材,含有許多人體必需胺基酸、維生素、礦物質及微量元素等營養成份,以調理方式呈現除保留食材好吃口感外,更方便您隨開即享用,是您佐餐最健康的選擇。
7、「雪蓮子麵筋」,添加具豐富不飽和脂肪酸、高蛋白的養生聖品「雪「雪「雪蓮子」,「紅麴麵筋」天然紅麴入味,味道甘甜濃郁,均乃特選高筋麵粉,無防腐劑、無香料化學色素、無乳化劑、無氫化油脂、無反式脂肪,全素可食!安心美味,可口兼顧養身,方便您隨開即享用,是您佐餐最健康的選擇。


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